Bananenbrot

Rezept für ein super gesundes Bananenbrot :

Es ist mal wieder Zeit für ein gesundes Rezept. 

Ich würde mich freuen wenn ihr es ausprobiert und mir ein Feedback da lasst =)

 

Zutaten:

  • 200g gemahlene Mandeln
  • 2 reife Bananen
  • 2 Eier
  • 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 10 ml Backaroma Vanille
  • 2-3 Esslöffel Zimt
  • Nüsse nach belieben 

 

 

  • Schmelze das Kokosöl für 1- 2 Minuten im Backofen oder in der Mikrowelle
  • Vermische das Kokosöl mit allen anderen Zutaten in einer Rührschüssel
  • Alles gut mit dem Rührstab mixen
  • Gebe die Masse in eine Kuchenform
  • Bei 180 Grad für ca. 30- 40 Minuten backen
  • Abkühlen lassen und genießen =) 

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