3 erfrischende Eisrezepte für den Sommer - Zuckerfrei!
Figurfreundliche Nascherei ist angesagt!
Wer hat eigentlich behauptet Eis könnte nicht gesund und zuckerfrei sein?
Derjenige hatte jedenfalls unrecht, denn wir haben hier 3 super leckere
Eis Rezepte für den Sommer, die ohne Zucker und mit nur sehr wenigen Zutaten auskommen!
Schnell gemacht, und unverschämt lecker.
Lasst es euch schmecken, und schreibt doch gerne mal in die Kommentare,
wenn ihr die Rezepte ausprobiert habt!
Summer Mango Icecream
Was du benötigst:
- 2 reife Bananen
- 1 Becher Skyr (Isländische Quark Alternative)
- 250 Gramm Tiefgekühlte Mango
- 1 Prise frische Bourbon Vanille
- Einen Mixer
Lasse die Mango für ca 10 Minuten leicht antauen, anschließend alles in einen Mixer geben und gut mixen!
Zubereitungszeit: ca 10-15 Minuten
Vegane Kokos Icecream
Was du benötigst:
- 200- 300 g feste Kokosmilch aus der Dose
- 2- 3 Bananen
- 1 Prise frische Bourbon Vanille
- einen Mixer
Die Kokosmilch sollte einige Stunden im Kühlschrank gelagert sein,
damit sich die Cremige Masse oben absetzt und du sie für das Eis oben mit einem Löffel herausnehmen kannst. Zusammen mit der Vanille und den Bananen und je nach Konsistenz etwas von dem übrigen Kokoswasser aus der Dose mixen.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Creamy Rasperry Icecream
Was du benötigst:
- ca. 300 g Tiefgekühlte Himbeeren
- 500 g Soja- oder Naturjoghurt
- 100-200 ml Kokosnussmilch
- Mixer
Genau wie bei der Mango Icecream, kurz die Himbeeren antauen lassen, und anschließend alles gut im Mixer mixen.
Genießen nicht vergessen ;) !
Sportliche Grüße
Gerti und Vanessa
Gesunde Weihnachtsplätzchen
Weihnachtszeit ist gleichzeitig auch immer die Zeit in der man am meisten schlemmt.
Und das gehört doch auch irgendwie dazu .. deswegen haben wir euch ein paar tolle
figurfreundliche Rezepte zusammengestellt bei denen man ganz ohne schlechtes Gewissen zugreifen darf, und sollte.
Weihnachten ist die Zeit der leckersten Gewürze. Zimt, Kardamon, Lebkuchen und Kakao versetzen uns
direkt in Weihnachtsstimmung und sind zusätzlich auch noch super gesund !
1. Zimtsterne:
- 150g gemahlene Mandeln
- 150g getrocknete,entsteinte Datteln
- 2 EL Honig
- 1 EL Zimt
- 3 EL Kokosmehl
- 2 EL Kakaopulver
- Mandeln mit Datteln, Honig und Zimt in den Mixer geben
- So lange mixen bis eine feste Masse entsteht
- Kokosmehl und Kakao dazu geben und zu einem Teig kneten
- Teig ausrollen und mit Förmchen ausstechen
- Offen auf einem Teller trocknen lassen und genießen =)
2. Vanillekipferl:
- 250g Dinkelmehl
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100g gemahlene Mandeln
- 200g Margarine
- 2 Vanilleschoten
- Alle Zutaten zu einem Teig verkneten
- Diesen zu einer Rolle formen & in Stücke schneiden
- Daraus Kipferl drehen
- Bei 175 Grad 20 Minuten backen.
- Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen
3.Fitness-Cookies:
- 2 Bananen
- 5 EL Apfelmus
- 2 EL Erdnussmus
- 150g Haferflocken
- 1 EL Proteinpulver (optional)
- 30g Zartbitterschokolade
- Den Ofen auf 175 Grad vorheizen
- Die Bananen zerdrücken und mit Apfelmus, Erdnussmus, Haferflocken und Proteinpulver vermischen
- Die Schokolade zerhacken und darunter mischen.
- Den Teig in esslöffelgroßen Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben
- abkühlen lassen und genießen=)
4. Alkoholfreier Winterpunsch
- 750ml Kirschsaft
- 250ml Wasser
- 3 TL Lebkuchengewürz
- 1 Beutel Vanille Roiboos Tee
- 2 EL Zitronensaft
- 30g getrocknete Apfelstücke
- Kirschsaft mit Wasser und Lebkuchengewürz auf dem Herd erhitzen
- Teebeutel in den Topf hängen und alles aufkochen lassen
- 10 Minuten lang ziehen lassen und Zitronensaft unter rühren
- Die Apfelstücke auf 5 Gläser verteilen und den Punsch durch ein Sieb dazu geben.
- Genießen ! =)
Wir hoffen ihr kommt gesund und sportlich durch die Weihnachtszeit !
Denn ihr wisst ja : Summerbodies are made in the winter ;)))
Fröhliche Grüße vom Fitnesstreff
Bananenbrot
Rezept für ein super gesundes Bananenbrot :
Es ist mal wieder Zeit für ein gesundes Rezept.
Ich würde mich freuen wenn ihr es ausprobiert und mir ein Feedback da lasst =)
Zutaten:
- 200g gemahlene Mandeln
- 2 reife Bananen
- 2 Eier
- 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 10 ml Backaroma Vanille
- 2-3 Esslöffel Zimt
- Nüsse nach belieben
- Schmelze das Kokosöl für 1- 2 Minuten im Backofen oder in der Mikrowelle
- Vermische das Kokosöl mit allen anderen Zutaten in einer Rührschüssel
- Alles gut mit dem Rührstab mixen
- Gebe die Masse in eine Kuchenform
- Bei 180 Grad für ca. 30- 40 Minuten backen
- Abkühlen lassen und genießen =)
Leckeres Quark-Kuchen Rezept mit Blaubeeren
Gesunder Protein-Quark Kuchen
Dieser Kuchen ist eine gute Alternative für kalorienreiche Kuchen-Varianten oder hochkalorische Süßgerichte. Er kommt komplett ohne raffinierten Haushaltszucker aus, und ist perfekt für diejenigen geeignet, die Gewicht reduzieren möchten, oder sich einfach nur gesund und proteinreich ernähren möchten. Außerdem ist er perfekt für eine Low-Carb Ernährung und optimal für den Muskelaufbau geeignet.
Man benötigt :
- 80g Haferflocken
- 500g Magerquark
- 30g Proteinpulver (Mein Favorit: Vanille oder Blaubeer)
- 2 Eier
- Bourbon Vanille & Zimt je nach Geschmack
- 2-3 EL Süßstoff nach belieben
- 100g frische Blaubeeren
Außerdem:
- Eine Backform -> Am besten eine aus Silikon, da dann kein zusätzliches Öl benötigt wird, und der Kuchen sich leichter lösen lasst =)
- Zunächst den Quark, die Haferflocken und die Eier mit einem Rührstab ca. 2 Minuten mixen
- Die restlichen Zutaten , außer die Blaubeeren, dazu mischen und für weitere 2 Minuten mixen.
- Als nächstes die Blaubeeren vorsichtig mit einem Teigscharber unterheben
- Die Masse in die Kuchenform füllen und gleichmäßig verteilen
- Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180-190°C für30-40 Minuten backen
- Rausholen und abkühlen lassen
- kalt oder noch warm genießen =)
Übrigens :
Blaubeeren bestehen aus jeder Menge entzündungshemmender Inhaltsstoffe, welche eine gesunde Wirkung auf Herz, Gefäße und die Gehirnaktivität haben.
Sie gehören also zu den sogenannten "Superfoods", und haben nebenbei noch einen sehr geringen Anteil an Fruchtzucker, da Sie ohnehin sehr wenige Kalorien haben !
Probiert es aus =)
Ich freue mich über jeden Kommentar und jedes Feedback =)
